平菇是否可以做工廠化，平菇是否可以做小型工廠化，這是問的比較多的一個問題。 先說一下平菇工廠化在技術的角度是否可行？ 是完全可行的，全國現在已經有很多家專業的平菇、小平菇工廠，或者一些杏鮑菇工廠在平菇...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌栽培技術
菌絲局部顏色異常的原因分析
菌包在培養的過程中有時會出現局部顏色的變化，比如局部變成淺黃色，也可能是褐色，很多食用菌品種發菌階段都可能會出現異常的顏色。 但是不同食用菌品種所表現出來的顏色有所不同，下面指的是可能導致出現菌包局部...
食用菌栽培技術
平菇發酵料污染原因分析
在以前關于污染的文章中，大都是針對熟料栽培的，關于發酵料技術和發酵料污染的文章很少。 最近在直播（抖音搜索：菇行天下）時，發現還是有一些朋友在做發酵料，也會出現污染，下面就來分析一下導致平菇發酵料栽培...
食用菌栽培技術
給蘑菇聽音樂真的有效果嗎？
在食用菌生產中，增產的方法有很多。 有用藥物增產的，有用添加劑增產的，有用設備增產的，有用配方增產的，有用管理增產的…… 這些增產的方法，有的有效，有的無效。 可是，如果有人和你說給蘑菇聽音樂可以增加...
食用菌栽培技術
香菇（平菇）栽培種可以用大袋子做嗎？
有人用香菇的長棒，打穴接種的方式做香菇的栽培種。 還有人用22或者25的大袋子，做平菇的栽培種。 這種用出菇袋做栽培種的方式是完全錯誤，容易導致污染和產量的下降。 大袋子做栽培種，栽培種的純度無法保證...
食用菌栽培技術
如何預防平菇黃菇??？
平菇黃菇病，是平菇出菇期間最嚴重的病害了，每年都有大量的平菇種植戶出現黃菇病，而受到較大的損失。 實際上，平菇黃菇病就是因為平菇葉片受到細菌性感染而導致的細菌斑點病，發病機理并不復雜。 以前認為感染平...
食用菌栽培技術
棉籽殼需要預濕嗎？
大家都知道，大部分的情況下玉米芯在拌料之前需要進行預濕處理，那么同樣作為主料的棉籽殼是否需要預濕？ 首先我們說一下，為什么玉米芯需要預濕呢？ 是因為玉米芯顆粒較大，質地也較硬，短時間很難吸入水分，這樣...
食用菌栽培技術
棉渣可以栽培平菇嗎？
最近很多朋友問，棉籽殼的價格太高了，可以用棉渣來代替棉籽殼，或者代替玉米芯嗎？ 在回答這個問題之前，我們先要搞清楚，棉渣是什么？ 棉渣：棉花在采收和加工時，先挑選出棉花和棉籽，挑選之后還會剩下一些不符...
食用菌栽培技術
平菇藍邊?。ㄋ幒Γ?/a>
平菇藍邊?。ㄋ幒Γ?平菇藍邊病，是平菇較為常見的一種病害。 一般有3種情況可能會導致平菇出現藍邊現象： 1、藥害：錯誤使用某種藥物，或者藥物劑量過大，或者附近農田有噴施農藥。 2、有害氣體：菇棚內有煤...
食用菌栽培技術
平菇各種栽培種的優缺點
平菇的栽培方式多種多樣，平菇栽培種的制作方式也有很多，最近有朋友問哪一種平菇的栽培種是最好的，下面是平菇各種栽培種的優缺點，大家可以根據自己實際情況進行選擇。 一、谷粒菌種 優點：萌發速度快，菌絲濃密...
食用菌栽培技術
夏季大棚發菌注意事項
夏天是食用菌生產最難的季節，而對于沒有空調的大棚發菌來說，就更難。 首先，盡量不要在夏季制作菌包，特別是沒有經驗的新手，和特別熱的地區。 下面說一下，夏季大棚發菌的注意事項。 1、增加大棚的遮陽物，比...
食用菌栽培技術
深度分析平菇爛市的原因和解決辦法
剛過去的春節，在大年三十那天，因為少了點東西，我又去了一次家附近的市場，在市場門口有兩個賣平菇的菇農正在零售自己的平菇，平菇的價格只有2.5一斤。 正常情況，在春節期間，平菇的行情應該是很好的，批發可...
食用菌栽培技術
平菇爛市的原因和解決辦法
剛過去的春節，在大年三十那天，因為少了點東西，我又去了一次家附近的市場，在市場門口有兩個賣平菇的菇農正在零售自己的平菇，平菇的價格只有2.5一斤。 正常情況，在春節期間，平菇的行情應該是很好的，批發可...
食用菌栽培技術
平菇栽培的六大風險
平菇栽培技術的確相對簡單一些，但是并不是沒有風險，今天就說一下平菇栽培的風險。 1、氣候風險 如果采用的是生料、發酵料、半熟料等栽培方式，發菌期間氣候反常，溫度突然升高，菌包內部的微生物會快速繁殖，菌...
食用菌工廠化
平菇可以工廠化嗎？
平菇可以工廠化嗎？ 這里指的平菇工廠化，是指發菌和出菇都是在廠房內的人工環境下進行的生產方式。 首先，我們要清楚平菇工廠化生產和其他品種有什么不同，已經完全工廠化生產的食用菌品種都有一個共同點，那就是...
